ថ្ងៃកំណើតនារាត្រីម៉ូដនិងផ្ទះគួរឱ្យស្រឡាញ់ថ្មី

មួយសប្តាហ៍កន្លងមកនេះហាក់ដូចជាបានដាច់ឆ្ងាយពីវាដូចជាវាត្រូវបានដេញដោយខ្លារខិន។ វាប្រហែលជាដោយសារតែការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចជាច្រើនដែលមានសម្រាប់ការធ្វើផែនការនាទីចុងក្រោយសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តក្រៅប្រទេសរបស់យើងលើកក្រោយ។

នៅសប្តាហ៍នេះ – នៅថ្ងៃនេះជាការពិត – គ្រីស្ទីណានិងខ្ញុំកំពុងហោះហើរត្រឡប់ទៅពិធីមង្គលការមិត្តរបស់យើងវិញការធ្វើដំណើរត្រឡប់ទៅបឹងកូឡាវិញដោយចាប់បាននៅទីនេះហើយជាការពិតណាស់កាលពីខែមុន រដូវក្តៅ។

ខណៈពេលដែលយើងបានព្យាយាមវេចខ្ចប់សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តនេះយើងក៏មានថ្ងៃកំណើតដ៏ធំមួយសម្រាប់ម្តាយរបស់គ្រីស្ទីនដើម្បីជួយដល់ការមកលេងជាក្រុមគ្រួសារព្រឹត្តិការណ៍ម៉ូតសំអរស្រមនុស្សនិងជាការពិតដែលយើងអាចញ៉ាំបានមុនពេលដែលយើងអាចញ៉ាំបាន។

យើងសង្ឃឹមថាអ្នករីករាយនឹងការបោះពុម្ពផ្សាយប្រចាំសប្តាហ៍នេះ។

អបអរសាទរ – Jim & Christina XX

យើងចាប់ផ្តើមសប្តាហ៍នេះជាមួយនឹងព័ត៌មានគួរឱ្យរំភើបមួយចំនួន – ល្អហើយគួរឱ្យរំភើបសម្រាប់ខ្ញុំ។ ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាដែលមានសេចក្តីស្រឡាញ់របស់យើងនៅ Galmain ដែលបាននៅទីនេះអស់រយៈពេលជិត 40 ឆ្នាំបានបិទទ្វារបន្តិច។ ការសន្យានៃផ្ទះ Carry មួយទៀតដែលកាន់កាប់ក្នុងបរិវេណបានធ្វើអោយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ច្របូកច្របល់។

ខ្ញុំមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយនឹងមានភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាមួយទៀតនៅទីនោះប៉ុន្តែភាពល្អរបស់ខ្ញុំវានឹងមានស្បែកជើងធំ ៗ ដើម្បីបំពេញ។ ហើយខ្ញុំពិតជាមិនដឹងថាតើជើងរបស់វានឹងធំល្មមទេ។

បញ្ចូលឆាកខាងឆ្វេង: មិនមែនគ្រាន់តែភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាស៊ីស្យូមប៉ុណ្ណោះទេ។

ហើយអាហាររបស់ពួកគេពិតជាលេចធ្លោណាស់។

ឧបករណ៍ចម្រុះលាយបញ្ចូលគ្នាមានភាពលេចធ្លោហើយមេ (ខ្ញុំបានទិញសាច់មាន់ chunky lamb ដ៏ចម្លែកនោះគឺ Chrimina សាច់មាន់ tikka ហើយយើងបានទទួល eggplant ដើម្បីចែករំលែក) បានឱ្យយើងត្រឡប់មកវិញជាញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើបាន។

ពួកគេក៏មិនទទួលបានមួយដែរប៉ុន្តែស្រាបៀរឥណ្ឌាពីរនាក់ (Kingfisher តែងតែទទួលបានការបោះឆ្នោតរបស់ខ្ញុំ) ។ ធ្វើបានល្អមិនត្រឹមតែជាការផ្សាំប៉ុណ្ណោះទេ។ យើងមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។

យប់នេះគ្រីស្ទីណានិងខ្ញុំត្រូវបានគេអញ្ជើញឱ្យចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសមួយនៅផ្សារទំនើបភីតធីធីនៅស៊ីដនីរបស់ស៊ីដនី។ អាមេរិចអ៊ិចប្រេសបានចាប់ដៃគូជាមួយមនុស្សវង្វេងស្មារតីដើម្បីផលិតពិព័រណ៍ម៉ូដទាន់សម័យនៅកណ្តាលផ្សារអ្នកថ្មើរជើងដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៅស៊ីដនី។

មានកម្មវិធីបង្ហាញការលេចឡើងការលេចឡើងតូបអាហារនិងរបារវីអាយភីដ៏អស្ចារ្យនៅទីនេះ។ ការជ្រើសរើសថ្ងៃគឺនំដូណាត់ដ៏ភ្លឺស្វាងដែលពួកគេបានបង្កើត។ តើពួកគេមិនអស្ចារ្យទេឬ?

ចូរសង្ឃឹមថាពួកគេផលិតសំរួលសំរួលសំលៀកបំពាក់ដ៏ប្រេពរបស់វីអូឌីនៅរាត្រីនៅឆ្នាំក្រោយផងដែរ។ វាមានភាពសប្បាយរីករាយជាច្រើន។

Vaefno នៅផ្សារទំនើបលោក Pitt Street Mall បានបញ្ចប់ដូច្នេះយើងបានសង្ឃឹមលើរថភ្លើងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពេលរាត្រីដែលចាប់យកដោយក្តីស្រឡាញ់របស់យើងដែលមានមន្តស្នេហ៍របស់យើង Paul និង Sharon ។ ពួកគេបានដើរលេងអាហារជប៉ុនដូច្នេះយើងបានជួបពួកគេនៅទីនេះនៅ Makoto Bento ក្នុង Chatswood (ខាងស្តាំក្បែរស្ថានីយ៍រថភ្លើង) ។

ម៉ឺនុយនៅទីនេះមានលំអិតយ៉ាងខ្លាំងហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចេញមកមើលនិងមានក្លិនអស្ចារ្យ។ ខ្ញុំបានទៅរកចំណូលចិត្តចាស់: Katsu Curry ។

ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតបានជ្រើសរើសអ្វីដែលខុសគ្នា។ ចាន Sashimi នេះក៏ភ្ជាប់មកជាមួយសាច់ជ្រូកក្រូមូស។ ជម្រើសដ៏ល្អប៉ូល។

ទន្ទឹមនឹងនេះ Christina និង Sharon មាន Teishoko deishoko ដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រូវនៅលើអង្ករ (និង Heartabi Btw!), Udon SOUP និង Agadashi Tofu ។ វាមើលទៅអស្ចារ្យណាស់។

យើងកំពុងរីករាយនឹងការធ្លាក់ចុះស្រាបៀរជប៉ុនដែលនាំឱ្យយើងត្រលប់មកពេលវេលារបស់យើងនៅអូគីណាវ៉ា។ ស្រាបៀរ Orion គឺជាស្រាបៀរក្នុងស្រុកនៅកោះភាគខាងត្បូងដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះដែលពិតជានៅជិតឆ្នេរតៃវ៉ាន់ជាងប្រទេសជប៉ុន។

វាជាស្រាបៀរដ៏ល្អមួយហើយចូលមកក្នុងកំប៉ុងមហិមាទាំងនេះដែលជាប្រាក់រង្វាន់!

បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចគ្រីស្ទីណានិងខ្ញុំធ្វើដំណើរត្រឡប់ទៅសាឡាងហ្វាហ្វ្រូវិញ។ អរគុណណាស់អាហារពេលល្ងាចបានជួយសង្រ្គោះយើងពីភ្លៀងច្រើនពេក – វាមើលទៅដូចជាវាពិតជាបានធ្លាក់ចុះខណៈពេលដែលយើងបានជប់លៀង។

ឧទ្យាន Luna – ឧទ្យានកម្សាន្តដែលកំពុងដំណើរការចំណាស់ជាងគេនៅស៊ីដនីមិនដែលឈប់ធ្វើឱ្យខ្ញុំភួងនោះទេ។ មុខរបស់វាដែលស្រដៀងនឹងឧទ្យាន Luna នៅទីក្រុងមែលប៊នមានអត្ថន័យដូចស្តេច Cong Cole ចាស់ហើយត្រូវបានថតចម្លងពីសួនកម្សាន្តមួយទៀតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រឡប់មកវិញនៅទសវត្សរ៍ទី 50 ។

ខ្ញុំមិនដឹងថាហេតុអ្វីបានជាស្តេចកូឡេមានអាយុច្រើនទេ។ ខ្ញុំចង្អុលបង្ហាញនេះគឺជាទស្សនៈរបស់គាត់ចំពោះពេលវេលាទាំងមូល! មិនអាក្រក់មែនទេ?

រសៀលនេះយើងកំពុងបង្ហាញបងប្អូនជីដូនមួយរបស់គ្រីស្ទីណាអេហ្សូហ្សូនិងហ្វ្លាវីនៅជុំវិញសង្កាត់របស់យើង។ ពួកគេបានមកពីទីក្រុងមែលប៊នដើម្បីអបអរខួបកំណើតរបស់ម្តាយគ្រីស្ទីណា។

យើងបាននាំពួកគេមកកាន់តំបន់ក្នុងស្រុកដែលយើងស្រឡាញ់ – សណ្ឋាគារភូមិបូព៌ានៅ Balmain ភាគខាងកើត – សម្រាប់ស្រាបៀរនិងប៊ឺហ្គឺរ។ ខ្ញុំត្រូវនិយាយថាអ្នកជក់បារីថ្មីដែលពួកគេបានដំឡើងថ្មីៗនេះកំពុងធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គឺរនៅទីនេះនៅអ៊ីវ៉ាកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។

ប៊ឺហ្គឺសាច់មាន់ទាញបានជក់បារីរបស់ខ្ញុំពិតជាមិនគួរឱ្យជឿ។ ហើយម្ទេសម៉ាយដែលពួកគេបានដាក់វាបន្ថែមបរិមាណក្រែមល្អបំផុតនិងកំដៅ។

ខ្ញុំទទួលបានអារម្មណ៍ថានេះគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃចុងសប្តាហ៍ដ៏អស្ចារ្យនៃអាហារ!

រីករាយថ្ងៃកំណើត jeanette!

យើងកំពុងប្រារព្ធខួបកំណើតរបស់ម្តាយរបស់គ្រីស្ទីណានៅថ្ងៃនេះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់អំពីមួកនេះហ្សែនថេតគឺជាកីឡាបាល់វាយកូនហ្គោលដែលចង់ធ្វើឱ្យពួកគេបានសំរេចចិត្តធ្វើឱ្យខួបកំណើតរបស់នាងនៅជុំវិញនោះ។ មួកនេះបានមកពីចំណីសត្វដ៏អស្ចារ្យរបស់យើង Glen និង Rubbs ទោះបីជា, ដែលតែងតែខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសំលៀកបំពាក់គណបក្សរបស់ពួកគេ។

សំខាន់បំផុតតារាងផ្អែមត្រូវបានស្តុកទុកយ៉ាងល្អ។ រឿងលំបាកណាស់ដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំឃ្លាតឆ្ងាយពីវា!

ហើយគ្រីស្ទីណាបានបង្កើតដើមអូលីវដ៏អស្ចារ្យរបស់នាងបានជាថ្មីម្តងទៀត។ វាជាបុណ្យណូអែលដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ណាស់សព្វថ្ងៃនេះប៉ុន្តែអ្នកណាត្រូវនិយាយដើមឈើម៉ាDe ogs ឈីសសាឡាម, ដួងចិត្ត artichoke និងប៉េងប៉ោះស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ដោយអូលីវនិងរ៉ូស្មែរីគឺសម្រាប់រដូវបុណ្យ?!

រឿងនេះឆ្ងាញ់ណាស់ – ខ្ញុំប្រាកដថាគ្រីស្ទីណានឹងធ្វើឱ្យអ្នកទាន់សម័យជាមួយនឹងរូបមន្តនេះឆាប់ៗនេះ!

រហូតមកដល់ពេលនេះខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកបានរីករាយក្នុងការបោះពុម្ពប្រចាំសប្តាហ៍នេះ។ រក្សាភ្នែករបស់អ្នកឱ្យចេញនូវរឿងរ៉ាវនាពេលខាងមុខរបស់យើងពីអឺរ៉ុប – ខ្ញុំប្រាកដថានឹងមានច្រើនដែលត្រូវប្រាប់អ្នក!

អបអរសាទរ – Jim & Christina XX